A l'ouest de la Grande
Bretagne, coincé entre
l'océan Atlantique
et la mer d'Irlande,
le pays des légendes
dévoilent ses somptueux
paysages. Entre lacs et falaises,
côtes sauvages et cités
médiévales,
châteaux et pubs traditionnels,
l'Irlande offre un caractère
unique. L'île
d'Emeraude dispose de
nombreux joyaux naturels et
culturels à qui s'attarde
dans ses contrées.
Sa capitale, Dublin est une
cité très animée
qui dévoile un large
patrimoine historique. Dans
les terres irlandaises, les
trésors du patrimoine
s'accumulent entre châteaux
et sites archéologiques.
Le Leap Castle de Clareen
est, dit-on, le plus hanté
d'Irlande ! Le site
funéraire de Newgrange
est inscrit au Patrimoine
Mondial. Les kumulus de Knowth
à Meath datent de 5000
avant JC... La meilleure
saison pour visiter le pays
est sans conteste la fin du
printemps ou le début
de l'automne, elles
révèlent les
odeurs et les couleurs d'une
nature luxuriante. Les parcs
nationaux permettent de pratiquer
la randonnée le long
de leurs sentiers balisés.
On trouve les Parcs de Killarney,
de Glenveagh, le parc national
du Connemara et le Burren.
Les activités sont
variées autour de cette
nature : golf, balades à
cheval ou en roulotte, pêche
et activités nautiques.
Le paysage varie beaucoup
à travers le pays.
La côte est douce et
apaisante à l'est
alors que côte ouest
est plus tourmentée
et sauvage. Entre vallées,
lacs, criques et forêts,
la faune et la flore s'épanouissent
dans une large diversité.
Dans la tourbière,
la mousse et la bruyère
côtoient coucou et petit
faucon. Dans la toundra les
violettes taquinent les orchidées.
Les vallées dévoilent
les élevages de moutons
et de chevaux un peu partout
dans le pays. Côté
tradition, l'Irlande
offre une véritable
rencontre avec l'identité
locale. La Guiness et le Whiskey
sont les boissons incontournables.
La musique irlandaise entraîne
les danses traditionnelles
et le folklore local. Côté
gastronomie, la majorité
de la cuisine se fait à
base de pomme de terre. Goûtez
les colcannons, ces mélanges
de pomme de terre, de chou
et d'ail, ou encore
les Irish Stew... Tout
cela tient bien au corps et
on repart plein de forces
pour les expéditions
du lendemain !
