Sur la péninsule ibérique,
coincé entre l'Espagne et
l'Atlantique, le Portugal
constitue un bon compromis
entre découverte d'un patrimoine
culturel et historique, d'un
paysage de mer et de montagnes
et farniente sur les plages
ensoleillées de la côte. Son
climat doux et l'omniprésence
de la mer attirent de nombreux
touristes chaque année. Les
plages de l'Algarve poussent
au farniente quiconque les
abordent. La vie nocturne
dense dans les stations balnéaires,
dans sa capitale Lisbonne
ou à Porto, contraste avec
les villages de pêcheurs tranquilles
et les montagnes arides du
nord du pays. La gastronomie
et le vin portugais font partie
intégrante de son identité
et de ses attraits. Poisson
en tout genre, fritures, fruits
de mer mais aussi pâtisseries
crémeuses et soupes aux choux
assoient l'art culinaire portugais
dans son originalité. Sur
la totalité du territoire,
le patrimoine historique se
mêle à de magnifiques paysages
entre mer et montagne. Les
empruntes du passé se découvre
tant dans les villes que dans
les campagnes reculées. On
trouvera ici un vestige de
l'art romain, tel le temple
de Diane à Evora, une marque
de l'art gothique à travers
les monastères, comme celui
de Bathala, une trace de la
Renaissance au couvent du
Christ à Tomar, ou baroque
comme l'église de Porto. A
travers toutes ces influences,
le style manuélin, typiquement
portugais, a trouvé son identité.
La mer omniprésente flirte
avec les œuvres d'art par
des représentations de ses
symboles : nœuds, scènes de
pêche ou globes...Les sculptures,
les tapisseries, les peintures,
les azulejos ou l'orfèvrerie
en témoignent au détour d'une
ruelle ou d'un passage. Le
peuple portugais accueille
les touristes avec le sourire
dans des paysages synonymes
de détente et de plaisirs
balnéaires, culinaires et
culturels.
