Vol Fès

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Vol Fès

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Fès
  • Langues officielles : Arabe et Français
  • Capitale : Rabat
  • Population : 29170000
  • Superficie : 710850 km²
  • Monnaie : Dirham (Mad)
  • Code téléphonique : 212

Fès

S'il est une ville impériale à visiter au Maroc, c'est bien Fès. Chef d'œuvre arabo-andalou, la ville la plus importante du Maroc Oriental constitue une évasion sans pareille le temps d'un week end. Plus de 9500 ruelles s'accumulent dans une atmosphère typique, idéale pour les infatigables esthètes. Fondée en 172 sur la rive droite de l'oued Fas, la cité enchanteresse s'est d'abord construite façon andalouse, conservant aujourd'hui de nombreuses traces de son passé millénaire. En 193, la rive gauche fut édifiée à l'orientale cette fois, sur les hauteurs, donnant un nouveau visage à Fès. L'ensemble forme un amoncellement de quartiers tous aussi différents les uns que les autres. Ville d'artisans reocnnue, chaque quartier se dénote par un savoir faire, d'ateliers de confection ou de marché de vente : la place Seffarine et ses métaux, Debbaghine et ses tanneurs, El Henna et ses produits à base de henné, El Attarine et son souk d'épiciers... Les marbres, tissages, céramiques et faïences des multiples monuments témoignent d'un long passé artisanal. La Médina Fes El Bali demeure la plus grande du pays. Dans le dédalle de rues, où il est très aisé de se perdre, la vie locale grouille parmi les échoppes, les marchands ambulants, les petites places où il fait bon s'installer pour déguster d'alléchants tajines... L'ancien quartier juif et sa synagogue, totalement rénovée, invite également à une singulière promenade. Sans oublier les visites incontournables : la mosquée Quarouiyen, le tombeau d'Idriss II, la Médersa Bou Inania, la forteresse de Borj sud et son musée d'armes, la Médersa Attarine... Fès se parcourt à pied au gré de ses envies et de son instinct.

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